epicure’s choice

마츠에의 프렌치 le restaurant hara

By fri13th  |  2010/05/20 20:47 Posted in epicure's choice  |  Comments (0)
레스토랑 하라는 제가 사는 동네의 프렌치 레스토랑입니다. 오픈한지 한달정도 된듯한데, 항상 만석이라 일부러 예약을 넣어 친구와 함꼐 찾아가봤습니다. 와인과 컵 와인은 디캔터를 시켜봤습니다. 정면 사진은 찍지 못했는데, 인테리어가 소박하면서도 매우 세련되었습니다. 작은 소품 장식도 좋았구요. 남편분이 쉐프를 하시고 아내분이 서빙을 보시던데 오너의 취향이 잘 드러나있었습니다. 호박스프 오늘은 3650엔짜리 싼 메뉴를 시켜봤는데, [...]

메카리 S.A.의 풍경과 먹을 것들

By fri13th  |  2010/05/20 10:30 Posted in a day in the life, epicure's choice  |  Comments (0)
아리타를 출발한게 오후 3시였습니다. 그날 저녁에 도착하려고 그 정도 시간에 출발했는데, 제 오산이였습니다. 후쿠오카를 넘어서니 70km 쯤 정체가 이어지더군요. 그냥 하루는 아리타 부근에서 쉬고 아침에 출발했으면 더 편했을뻔 했습니다. 다음부턴 그렇게 할 생각입니다만, 어쨌든 5시간 쯤 운전해서 50km부근의 메카리라는 휴게소에서 밥도 먹고 쉴려고 들어갔습니다. 칸몬하시의 야경 시모노세키와 모지항을 연결하는 다리입니다. 그다지 규모가 [...]

사바전문 이자카야 키하루

By fri13th  |  2010/05/19 13:23 Posted in epicure's choice  |  Comments (2)
후쿠오카에서 저녁으로 제가 선택한 곳은 사바 요리로 유명한 이자카야인 키하루라는 곳입니다. 나카스에서 그리 멀지 않은 곳에 위치해있습니다. 요즘은 아저씨가 되서인지 이자카야가 자꾸 땡깁니다. 훌륭한 이자카야엔 다양한 제철 음식뿐만아니라 맛있는 술도 구비되어 있기에 저같은 아저씨가 혼자서 술마시기에 딱 좋습니다. 이자카야 순례라도 해보고 싶은데 ^_^ 언제 본격적으로 기회가 될지 모르겠습니다. 간판 고토 사바와 규슈의 먹거리라고 써져있는 [...]

나카스의 요시츠카 우나기

By fri13th  |  2010/05/18 21:35 Posted in epicure's choice  |  Comments (2)
일본에서는 보통 장어, 돈카츠, 스시 잘하는 집은 동네마다 하나 씩은 있습니다. 그런 이유도 있고 지금이 장어 철이 아니기도 해서, 굳이 후쿠오카까지 와서 장어먹으러 가고 싶진 않았습니다만, 점심먹으러 갈데가 마땅치 않아서 결국 요시츠카라는 이 동네에서 매우 유명한 장어집을 찾게 되었습니다. 원래 가려던 곳은 양식집인데, 폐점했더군요. 요식업계의 불황이란.. 아니면 그 집이 맛이 없어서 그런 걸 수도 있겠지만요. 세련된 외장 노포라고 [...]

이치란 나카스가와바타지점

By fri13th  |  2010/05/18 15:46 Posted in epicure's choice  |  Comments (0)
후쿠오카에 도착한데다 전날 살짝 과음을 했으니 아침은 당연 돈코츠 라멘이여야겠죠. 어디를 가볼까 하다가 나카스 가와바타지점의 이치란에 갑니다. 전국에서도 유일하게 이곳에서만 라무기라는 라멘용으로 특별히 제조된 밀가루를 쓴다고 해서요. 정문 정문이 어딘지 알기 힘들게 생겼습니다. 직원용 입구로 들어갈 뻔 했다는.. 주문표 제 취향이 이렇습니다. 비전의 타레는 1/2만 했어도 괜찮았을뻔 했습니다. 맛은 둘째치고 라멘매니아가 가지고 [...]

시모노세키 쿠지라관

By fri13th  |  2010/05/12 22:18 Posted in epicure's choice  |  Comments (2)
낮에 먹은 고래고기의 감동을 이어가기 위해 미리 찜해둔 고래요리 전문점을 방문합니다. 으례 이런 맛집이 그렇듯, 시모노세키의 조그만 환락가 거리의 한 모퉁이에 있더군요. 길 안쪽에 있어 눈에 잘 안띄던데, 유명한 집이라서인건지 아니면 날이 날이라서인건지 좌석이 거의 꽉차있었습니다. 하지만 저는 혼자 여행하는 지라 한자리 정도는 금방 비더군요. 맥주 일단 맥주로 시작해 봅니다. 일본 맥주가 맛있다고 하지만, 이젠 좀 지겨운 감이 있습니다 [...]

시모노세키의 카라토 수산시장

By fri13th  |  2010/05/05 18:32 Posted in a day in the life, epicure's choice  |  Comments (4)
골든위크를 맞이하여 작년과 마찬가지로 북규슈 여행을 다녀왔습니다. 첫번째 관광지는 시모노세키였는데, 우리에겐 시모노세키 조약으로 잘 알려진 곳이죠. 일본에선 겨울철 복어로 유명하긴한데, 뭐.. 복어야 한국 황복이 최고아니겠습니까.. 굳이 일부러 갈 이유를 찾지 못했는데, 알고보니 미야모토 무사시와 사사키 코지로가 마지막 대결을 펼쳤던 간류지마가 이곳에 있다더군요. 그래서 올해는 이곳을 목적지로! 정했습니다. (이것으로 반경 400km의 관광지는 [...]

시마네의 온천여관 일식집 코코안

By fri13th  |  2010/05/01 09:42 Posted in epicure's choice  |  Comments (0)
벌써 2주가 넘은 방문기네요. 코코안香古庵이라고하는 돗토리 현의 다이센지역에 있는 온천여관의 자매점이 2월달에 생겼다는데 어떤덴지 궁금해서 가봤습니다. 정문 오래된 여관을 개조해서 만들었답니다. 시내 한가운데 임에도 내부가 매우 고풍스럽더군요. 다만 주변은 이자카야와 캬바쿠라.. 전채부터 시작합니다. 깔끔하지만 그닷 특별하지는 않습니다. 시내 한가운데란 장점을 빼면 온천여관 미나미의 음식보다 못하네요. 하지만 모임에 따라 시내 [...]

오사카/교토에서 먹은 것들, 나머지..

By fri13th  |  2010/04/29 17:44 Posted in epicure's choice  |  Comments (4)
이제서야 드디어 오사카/교토 여행의 나머지 사진들을 정리할 시간이 왔습니다. 이번 여행에선 어른신들과 행동을 했기에 두끼씩이나 백화점 식당가에서 해결했습니다. 어렸을떄 백화점가서 뭔갈 사본 기억도 식당가에 가본 기억도 없는지라 다커서도 그런덴 별로 관심이 없었는데, 이번에 가보니 역시나 앞으로도 갈일은 많지 않을 듯합니다. 백화점은 구경하는 데 잖아요.. 아무튼 교토에서 뭔갈 먹어야 하긴하겠는데, 가볍게 들릴만한 싼집도 마땅히 없고 오사카 [...]

오사카/교토 여행 사진들

By fri13th  |  2010/04/23 18:36 Posted in a day in the life, epicure's choice  |  Comments (2)
이번 주는 일이 너무 많아서(제길 hibernate) 블로그에 신경을 못썼네요. 교토 여행기로 한달을 우려먹자니 양심이 찔립니다. 5월중순쯤에 바쁜 일이 일단락되니 다시 정상으로 블로그 운영을 할수가 있을듯합니다. 오카야마역의 키오스크에서 아침일찍 밥도 못먹고 나와서 중간에 갈아타는 역에서 도시락을 샀습니다. 이 동네에서 가장 유명한건 마마카리의 봉스시인데 이날은 색다른걸 사봤습니다. 모모타로 마츠리즈시 찌라시 스시입니다. [...]