私もよく知らなかったのですが、それなりに有名な焼肉店がチョンノにできたそうです。
こんなお店
豚カルビと冷麺の名家、だそうで.. MZ世代に人気があるんじゃないかなと思いました。
大燁(テヨプ)
すぐ隣にテヨプという冷麺屋があるのですが、ここは「黒白料理師(Culinary Class Wars)」に黒スプーンとして出演されたシェフのお店だそうです。聖水(ソンス)にも店舗があるとか.. たぶん編集されて本放送には映らなかったらしいのですが、その勢いをそのまま受け継いで商売をされているようです。
本日の差し入れ
インドから飛んできたウイスキーだそうです。ロックにしたら、なかなかいけましたね。
テーブルセッティング
基本的なものは一通り出てきます。
お肉
生カルビからスタートです。
アップ
お肉は薄めですが、味は良かったです。
ケジャン
おかずにも気を配っている感じがしますね。
よく焼いて
焼き上がるまでには少し時間がかかりますよね。
サービスでいただいたミノの和え物
SNSで何かすればもらえるらしいのですが、ともあれありがたくいただきました。
豚の肩ロース
カルビをしっかり食べて、別の部位に移りました。
ヤンニョムカルビ
これもおいしいですね。
炒めキムチ
締めにアイスクリーム
こんなにしっかり食べて、持ち込み料もかからず、デザートまで出てくるとなると、満足度は天井知らずでした。ここまでいい思いをしていいのかな、という感じ.. 2次会でテヨプに移って冷麺を食べるコースもいいらしいのですが、お腹がいっぱいすぎて、そのままバローロへ移動しました。













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