マザーインローといえばお義母さんのことで、お義母さんが作ってくれたベーグルの味を再現した、という意味みたいですね。すっかり寂れてしまったイデの商圏でワントップとでも言うべきか…。並んで待っている人もものすごく多くて、商売は繁盛しているようでした…。

こんなお店

でも、お義母さんって一体どんな方だから店名をお義母さんにしたのか、ちょっと気になりますね…。

チーズ

本格ニューヨークスタイルだそうです。

チーズいろいろ

見るからに典型的なベーグル屋さんです。

ネイバーでも売っているそうです。

冷凍ベーグルも美味しいですよね。

店内

こういうのがニューヨークスタイルのお店ということなんでしょうか…。

サーモンが入ったノバ・サンドイッチを買ってきました。

ぎっしり詰まった具も美味しいのですが、本命はベーグルの方でした。ベーグルがもちもちしていて、噛むほどに香ばしい味わいで、理想的なニューヨークベーグルの味というのはこういうものなんじゃないかと思いましたね。ここまでのものなら、わざわざニューヨークに行ってもこれより美味しいベーグルが食べられるかどうか分かりません。ソウルの三大ベーグルと言われているようですが、それだけの名声も当然だと思います。これに比べたら、ロンドン・ベーグル・ミュージアムはベーグルと呼ぶのもちょっと…という感じですね…。

京義線（キョンイソン）スプキルを通りかかって見つけた、サンマイヤールというパン屋

実力のありそうなパン屋が、最近は街のあちこちにできています。でも多すぎて全部は行けません！とりあえず記録しておいて、次の機会に訪ねることにしましょう。

パサージュ

こういうお店も雰囲気が良さそうです。でも今はもう、一緒に行く人がいないという…。

午前五時（オジョンオシ）

ここも美味しそうなパン屋なのですが、写真だけ…。運が良ければ、いつか訪ねる日も来るでしょう…。

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