ドゥ・ソヨンはインスタで有名なお店です。仕事が丁寧そうだなと、前から気になっていたんですよね。

マカロン

この日はイベント出店のためか、マカロンしか置いていませんでしたが、本来はケーキも作っている品揃えの豊富なお店です。

この日買ったマカロン

タヒチバニラのマカロンと、バジル・オリーブ・トマト・イチゴのマカロンです。本当にたくさんの材料が入っていますが……まあ、味のバランスは良かったです。腕のいい店は何を作っても上手いということですね。おまけにキャラメルまでくださいました。

正門

小さなお店だと思っていたら、工房も別にあって、コーヒーを飲む場所も別にあって、その辺り一帯がドゥ・ソヨンタウンのような雰囲気でした。商売が繁盛しているようなので、当分なくなりそうにないのが何よりというか……。

たぶん工房

たぶんカフェ

次に余裕ができたらケーキを食べに来たいのですが、ワンシムニに行く機会がなかなかできないんですよね。

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