ザ・ヒュンダイが新世界（シンセゲ）に刺激を受けたのか、独自のデザートのポップアップを開いていました。もともとそうだったかな、という気もしますけどね。ともあれインスタで知っているお店もたくさん出店していたので、行ってみました。
だいたいこんな雰囲気
こんな雰囲気
ソナ（SONA）もありますね。
アイムパイン、サンキュー（I’m Pine, Thank You）はパイナップルケーキ（鳳梨酥）に似た味で、よくできています。パイナップルの風味がしっかり生きているお菓子でした。
こんなお店も
いろいろなデザート
ハイパイのショソン・オ・ポム
アップルパイの専門店だというので大いに期待したのですが、うーん…これはちょっと…。もともとアップルパイは酸味が基本なのに、酸味のないりんごを使っている感じです…
ケーキたち
デザートが上手なお店は多いのですが、最近はそこまで熱意を注いで食べ歩いてはいないんですよね…。健康にも気をつけないといけませんし…
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