ベーカリー MUI は、ナミョン、龍山(ヨンサン)、孝昌公園(ヒョチャン公園)のちょうど中間あたりにあるベーカリーです。
こんなところ
住宅街のど真ん中にあります。
こんなパンたち
見るからに美味しそうですね。
こんな感じで買ってみた..
パンたち
パンたち
こんなパンたち
ビールクロワッサン
これは思ったよりちょっと普通かな..
エッグタルト..
まあ悪くないですね。
塩パン
この塩パン..家に持ち帰ってから撮ったので形は崩れてしまいましたが、本当に美味しいです。バランスが絶妙というか。店名が「唯一無二」の無二だから、パン屋の名前としてはちょっと大げさじゃないかと思っていたんですが、これくらいなら他のベーカリーではなかなか出せない「無二」のレベルではありますね。
明太子バゲット
私は明太子バゲットが(お酒のつまみとして)好きなんですが、この店の明太子バゲットは塩辛すぎず、香ばしさとサクサク感のバランスが最高でした。これも激推しです。今は塩パンが人気で購入数に制限があり、行列もけっこう長いんですが..この店の名前がちゃんと知られるようになったら、もっと行列が長くなるんじゃないかと心配になりますね。昔オールドクロワッサンファクトリーも、このレベルなら国内最高だし海外に出てもそうそうない店だと思っていたのに、その後は行列が長すぎて食べられなくなってしまった、あのときのことも思い出しました。こういう店ほど、早めに足を運んでいろいろ食べてみるのがいいですよね。










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