人類みな麺類という変わった名前のラーメン店が、恵比寿と代官山の中間あたりにできました。もともとは大阪で行列のできるラーメン店だったのが東京に進出したそうで、オープン当時は行列がすごかったらしいですが、最近はそこまでではないみたいですね。
行く途中で見かけた AM STRAM GRAM というケーキ屋さん
キル フェ ボンみたいなケーキを売っていて、あまりにきれいなので気になりました。訪問記はまた次の機会に。
空と麦と
有名なパン屋さんですが、支店を出したんですね。恵比寿も面白い街です。
ラーメン店…
エジプトでもあるまいし、あの飾りは一体何なんだろうと思いました…
メニュー
らーめん macro が一番人気だそうです。貝の旨みが効いたラーメンです。
アルバイト募集…
店内に製麺機がありますね
ミスチル
店主がミスチル好きで、店内がミスチルだらけになったという話を聞きました…
これはたぶん らーめん原点？
これは らーめん micro
らーめん macro
麺
麺もスープもレベルが高いです。自分の好きなスタイルなので外れはありません。ただ、最近はどのラーメン店もレベルが上がっているので…わざわざ遠くから来るほどかと言われると微妙なところです。それでも有名店はコンプリートしていく楽しさがありますよね。
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