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乙支路(ウルチロ)のスンデクッの店、山水甲山(サンスカプサン)

水曜美食会のせいなのか、ウルチロがヒップになったせいなのか、最近ウルチロの老舗の行列がさらに長くなった気がします。特にサンスカプサンの行列は前から長かったのに、もっと長くなりましたね。ある日の夕方、オープンには間に合わず少し遅れて訪れたら、1時間待つことになりました。ところが並んでいる人たちがみんな20代。年配の方は1時間並ぶのが無理なので、自然と客層の年齢がものすごく若くなりました。おかげで割り込みもなくなったし、ヒップスターが来始めると良いこともあるんですね。正直、目の前で割り込まれるより1時間並ぶ方が気が楽ですよ..

テーブル

Sansugapsan

大きな変化はありません。

スンデクッ

Sansugapsan

最近は上手な店が多いので..

モドゥムスンデ(スンデの盛り合わせ)

Sansugapsan

レバーが本当にきれいに下処理されています。この店のシグネチャーじゃないかと思いますね。マクチャンスンデは昔は感動ものでしたが、最近マクチャンスンデの上手な店を回っているうちに、そこまでではないですね..

ウルチロの風景

Sansugapsan

再開発中ですね..

ウルチロの風景

Sansugapsan

ウルチロの風景

Sansugapsan

この店もちょっと行列が長かったという..

Sansugapsan

ウルチロってこんなにヒップでしたっけ..

風景

Sansugapsan

こんな独特な雰囲気がウルチロの魅力なんでしょうね..

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