最近の東京にはおしゃれなラーメン店がどんどん増えています。MENSHOグループの一つであるMENSHOも、その代表格ですね。
看板
食券
看板メニューの潮らーめん、醤油ラーメン、つけ麺などが並んでいます。
卓上
ぱっと見ただけでは、どこかのカフェのようです。
店内
コの字型のカウンターです。向かい側には倉庫があります。
店内
思ったより厨房の規模が大きいです。
潮らーめん
盛り付けはほとんどフレンチレストランのレベルです。食材も最高級の和食材だけを使っています。化学調味料を一切使っていないので味は少し物足りなかったのですが、チャーシューをはじめ食材のクオリティがものすごかったです。
麺
次は醤油を食べてみないと。それにしても、こんなにカップルの多いラーメン店は初めてです。ラーメンのトレンドというのは本当に分からないものですね。
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