長生庵は築地の蕎麦屋です。ほかの築地の人気店と似たコンセプトで、値段はやや高め、料理の腕というよりは素材の良さで勝負するタイプ。とにかく味は悪くない、ということですね。
正面入口
奥まった場所にあるので、見つけるのは簡単ではありません。
店内
狭いのに人でいっぱいでした。この日はテイクアウトにしたので、料理の写真は家に帰ってから撮りました。
魚がし食堂
長生庵のすぐ隣に新しくできた建物があって、きれいな市場になっています。場内市場は汚くて狭いので、観光客にはこちらの方がいいかもしれませんね。3階に食堂があるというので、何だろうと入ってみました。
だいたいこんなお店が…
かなり有名な名店が入っていました。この中では鳥藤が一番人気のようでしたね。この日はもう蕎麦を買ってしまっていたので、次回訪れることにしました。
築地の眺め
築地市場の中にこんなに眺めのいい場所があるとは知りませんでした。冬で寒いので行くのはちょっとためらいますが、暖かくなったらこういう所で食事するのも良さそうです。
天ぷら
素材のクオリティが素晴らしいです。1500円だと少し高めですが、築地だからこそこの鮮度が可能なんでしょうね。
そば
そばも悪くないです。ただ、吾妻橋のやぶそばは1500円でこれよりはるかにクオリティが高いんですが…そこまで求めちゃいけませんよね…
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