ウイスキー聖地巡礼のコースを組んでいたら、途中の昼食を池袋で取ることになりました。そこで検索してみたら面白そうなラーメン屋があったので、行ってきました。
だいたいこんな感じ？
ハワイがコンセプトのラーメン屋、麺屋Hulu-luです。
ハワイアン風…
ハワイアン…
店内…
ドリンクメニュー
スパムおにぎり
まあ…ハワイ風といえばやっぱりスパムおにぎりでしょうね…
ラーメン
鶏ガラスープの臭みがほんの少しありますが、クオリティの高いラーメンです。ハワイとどう関係があるのかはよく分かりませんが。
麺
最近、全粒粉、つまり皮ごと挽いた小麦粉を使う店がかなり増えました。私の口には普通の麺より美味しく感じます。この店も最新の流行に乗っている店だからか、全粒粉を使っていました。こういう流行、悪くないです。
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