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二村洞(イチョンドン)のスーパーパン

イチョンドンにスーパーパンという素敵なお店があるのは前から聞いていたんですが、なにしろイチョンドンなので、行く用事がまったくできませんでした。わざわざ時間を作って食べに行くというのは、本当に簡単なことではありません。とにかく運よく訪ねる機会ができました。

 

黒豆のマスカルポーネ

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ここの料理は、いい食材を過剰なくらいたっぷり使うのが特徴のようです。オーナーが料理研究家なので、味のポイントをよくご存じなんですね。

 

牡蠣の和え物

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統営(トンヨン)から届いた大きな牡蠣を和えているので、美味しくないはずがありません。

 

ハンバーグステーキ

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デミグラスソースが本当に絶品で、日本でもこんなにソースが美味しい店はあまりありません。韓国で日本を超えるハンバーグに出会うことになるとは。

 

グラーシュ

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常連さんと一緒に行ったので、なにかとサービスが次々出てきます。外れのメニューがひとつもありませんでした。刺激が少なくて物足りないと言う人はいるかもしれませんが。

 

お茶を一杯

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ランチを1部、2部に分けて受け付けるほどなので、人気ぶりがうかがえます。

 

BREAD05

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弘大(ホンデ)から姿を消したBREAD05がここにあったんですね。やっぱり景気のいい街なんでしょう。

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