マルンビさんの主催で、最近評判の汝矣島（ヨイド）のクマに行くことになりました。質も量も本当にすごかったですね。韓国式和食の頂点を極めるお店でした。
クラフトビール
店主のこだわりが見えますね。
サラダ
たぶんマグロ
たぶんマグロ
たぶんブリ…
大きさがすごいですね。
セウジャン（エビのヤンニョム漬け）
旨味が爆発します。
ホンニベの塩干し（クルビ）
一匹でご飯一杯いける量なのに、こういうのがシリーズで出てきます。
ウニ…
この辺でだんだんお腹がいっぱいになってきますが、美味しくて食べないわけにもいかず…
ガンギエイの肝（ホンオエ）
こういう肝は初めて見ましたが、クリーミーですね。本当に美味しくいただきました。
エビも…
牡蠣も…
スープまで…
つまり、他の店ならメインで出てくるような料理がただずらずらと出てくる店だと思ってもらえばいいです。よほど胃が大きくないと無理という…
ウイスキーに
締めにチョコレートまで
満足のいく食事でした。
Join the Discussion