ポルポは、国内でこれほど美味しいパスタを出す店がほとんどないので、よく通っています。オーナーさんと親しいというのもありますが、それと味はまた別の話ですよね。
枝豆
料理が出てくる前に軽くつまむのにちょうどいいです。
ワインも一本
トリッパ
韓牛（ハヌ）のウニ巻き
エビのアヒージョ
栗
つぶ貝のフレーグラ
シングルモルトによく合うパスタですね
パウンドケーキ
締めはバルヴェニーで
この日はずいぶん飲みましたね。
そしてそれから間もなく、またポルポを訪れました。分けて載せるのが面倒なので、まとめて載せます。
アボカド
本日のワイン
茄子のグラタン
チーズをたっぷりぶち込んであるので、美味しくないはずがありません。
韓牛のウニ巻き
言うまでもなく..
ラガヴーリン
国内では手に入りにくいディスティラーズ・エディションです。
ワタリガニのロゼパスタ
食べないと物足りないパスタですね
つぶ貝のフレーグラ
本当に美味しいパスタです。
マドレーヌ
デザートもしっかりしているのがポルポの良いところですね。
おつまみ
お酒が残っていたので、おつまみをもう少しお願いしました。
カシャッサ
ブラジルから運ばれてきたお酒です。ノクジャンさんのおかげで飲むことができました。そのまま飲んでも美味しいですが、カイピリーニャにして飲むともっと美味しそうでしたね。
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