もう何度も行きすぎて飽きてもおかしくないジンジンですが、私はよく通っているものの、まだ行ったことのない方もいたので、あえて集まりの場所に選びました。今回のメンバーは市内のあちこちから来られるので、開始時間が8時半になってしまいましたね。皆さんお疲れさまでした。

厨房の様子

ものすごい忙しさで回っています。

お通し

集まるのが遅すぎて、料理が出てくる前にピーナッツをかなり食べてしまいました。

五香醤肉（オヒャンジャンユク）

メンバーがまだ揃っていませんでしたが、とりあえず頼んでおきました。

ズワイガニの身の炒め物

この日はたまたまなのか、ちょっと辛めでしたね。皆さんとても美味しく食べていましたが。

麺包蝦（メンボーシャ）

期待どおり、皆さんすごく美味しいと言っていました。少し遠いけれど、ジンジンにして本当に正解でした。

全家福（ぜんかふく）

食材の鮮度は本当にいいのですが、やはりラー油が少し多めに入っている感じがありましたね。

魚の紅焼（ホンシャオ）

量がかなり多いのに、皆さん美味しいと言って一生懸命食べていました。

この日は4人で集まったのですが、一般の方々なので、これだけ食べたらお腹いっぱいで、ほかのメニューは頼めませんでした。これが普通で、私が普段やっている美食の集まりのほうが異常なんでしょうね。美味しく食べて3.3万ウォンほどでしたから、本当にコスパ抜群の店です。

ただ、あまりに熱烈に大衆に愛されているせいなのかはわかりませんが、料理がだんだん辛くなってきている気がします。大衆は強烈な味に惹かれますが、そうなるほど素材本来の味を楽しむのは難しくなりますよね。人気のジレンマです。次に訪れたときは、注文の際にできるだけ辛くしないようお願いしなければ。

二次会は軽くバーで一杯やりながら、おしゃべりの時間を過ごしました。金曜の夜のホンデといえば、やはりライオンズ・デンですね。最近は雨後の筍のようにバーが増えていますが、ここまで落ち着いていて居心地のいい空間はそう多くありません。バーのブームがいつまで続くかはわかりませんが、こういう店には末永く続いてほしいものです。

お通し

何でこんなにたくさん…

何だったか思い出せない…

いつもサービスが本当にいいです。

たぶんジャックコーク

私が頼んだものではありません。

ヘネシー

コニャックはシングルモルトよりボディは軽めですが、香りがやわらかくて軽く一杯やるにはいいですね。最近興味が出てきて頼んでみたのですが、不思議なことにヘネシーVSOPがレミーマルタンVSOPより味が落ちていて驚きました。価格やブランド価値を考えれば、そんなはずはないんですけどね。自分の舌がおかしいのかと思ったら、韓国国内で売られているヘネシーVSOPだけ味が少し違うんだそうです。まったく…とにかく、しばらくはコニャックを飲んでみることになりそうです。いつ値上がりするかわからないので、早めに飲まないと。

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