青い鳥のパンは、正直なところ個人的にそれほど好みというわけではありません。ごく普通の日本式のパンなのですが、私は普通のパンは日本でもあまり食べないんですよね。たまに恋しくなる程度です。とはいえこの店はパンだけでなく、食事+バーも一緒にやっています。日本人シェフが自ら作っているというので、時間を作って行ってみました。
メニュー
最近はどこもどうしてこんなにロゴが上手なんでしょうか。まあ、後でフランチャイズ展開するなら最初からちゃんと作っておかないといけませんけどね。
シャーリーテンプル
ノンアルコールのカクテルです。プロのバーテンダーのカクテルとは比べられませんが、普通に飲むには悪くなかったです。なんだか居酒屋に来たような気分にもなりました。
本日のワイン
まあ、普通でしたね。
ミネストローネ
普通のスープでした。
野菜のグリル
簡単なおつまみとしては悪くないです。特別においしいというより、サラダの代わりですね。オープンキッチンなので調理の過程が見えるのですが、意外にも料理がどれも丁寧で驚きました。注文してから少し時間がかかるので、そこは理解しないといけませんね。
きのこの明太子パスタ
この店のおすすめメニューなのですが、細かく刻んだ海苔が不思議とよく合います。おいしいのですが、和風パスタの味ですね。
クロスティーニ
ブルスケッタのような料理です。バゲットにあれこれ載せて食べるのですが、見た目とは違ってびっくりするほどおいしかったです。この店ではクロスティーニを食べるだけでも元が取れるんじゃないでしょうか。
クロスティーニをもう一皿
普段はめったにしないのですが、あまりにおいしかったのでツナとチキンのクロスティーニを追加しました。最初ほどの感動はなかったものの、それでもおいしいですね。夜にホンデで二軒目に行く用事があれば、この店もいいんじゃないかと思います。席が狭いのが気になりますけどね。
デザート
イタリア風のプリンだそうですが、まあまあ食べられる程度でした。小さな厨房から出しているにしては、本当にちゃんとしている方です。これからどう発展していくのか楽しみですね。









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