ソチョンに最近いろいろと美味しい店ができているという噂は聞いていたのですが、江北（カンブク）にあるので、なかなか行く機会がありませんでした。この日はたまたま時間ができたので行ってきました。

ソチョンに着いてみると、これまでの商店街よりもっと奥の路地の隅々に美味しい店ができている最中でした。今ではみんな素敵な食道楽体験のためなら足を使うくらいはするようになったということかもしれませんし、それだけ家賃の上昇が急になり、自営業者の競争が激しくなったということかもしれません。どちらにせよ、個性のある路地裏のビストロが広がっていくのは、私としては賛成です。

エノテカ・チンチンはワインバーをコンセプトにした小さなビストロです。普通の食事よりもおつまみ類がメインの店で、一人よりも3〜4人で来て軽く一杯やるのにいいコンセプトですね。先に言っておくと、このくらいの料理レベルなら、とても優れているとは言えなくても悪くありません。10年前ならこの店くらいのレベルのレストランはそれほど多くなかったのに、今では町のビストロでかなりのレベルの料理が楽しめるというのは、本当に隔世の感がありました。

水

珍しいことに、ミネラルウォーターが無制限で提供されます。

シェリー酒

この日はワインを飲むのがちょっと微妙だったので頼んでみたのですが、ちゃんと熟成されたシェリー酒を出していました。思ったより美味しくて驚きました。

エーデルワイス

ご存知のフルーティーなビールです。

おつまみ

照明があまりにも暗くて、うまく撮れた写真がありません。少し残念ですが、仕方ないですね。

ブルスケッタ

食事兼おつまみのメニューが多いですね。

鶏むね肉のサラダ

ボリュームがかなりありました。やはりワインのおつまみとしていいコンセプトでした。

カネロニ

じゃがいも、チーズなどが入った料理ですが、味は良かったです。一つ食べるだけでお腹がいっぱいになりますね。

チョコケーキ

デザートが素晴らしかったです。このコンセプトの飲み屋に期待できる以上のものでした。

名前が変なのであまり期待せずに行ったのですが、それなりにコンセプトに忠実で、好きな人はすぐに常連になりそうなビストロでした。こういう店がたくさんできているのが韓国のすごいところではないかと思います。この流れがこれから10年ほど続けば、韓国の美食事情も日本に劣らないレベルになりそうです。ただ、どうか梨泰院（イテウォン）やカロスキル、弘大（ホンデ）のようにダメにならないでほしいものです。

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