パンベドンのサイキルに美味しいパン屋があるという噂を聞いて出動しました。以前プレゼントでもらって食べたときにすごく美味しいと思ったのですが、実際に行ってみるとまた違いますね。

正面入口

お店の規模は大きめで、2階にはカフェスペースのようなものもあります。パンの種類はそれほど多くはありませんが、一つ一つに渾身の力が込められていました。

パンを買って2階に上がりました。

だいたいこんな雰囲気の空間が現れました。思ったより利用している人がけっこういました。

この日のチョイス、ショソン・オ・ポム、カヌレ、オリーブバゲット

ショソン・オ・ポムが大当たりでした。酸味のあるリンゴとほろほろ崩れるクロワッサンがこんなに合うとは。焼きたてのパンを食べたから感動がさらに増したのかもしれません。食べても食べても飽きないオリーブパンも業界最高レベルでしたし。カヌレも美味しかったのですが、究極のカヌレの味をすでに知ってしまった私としては少し物足りなかったですね。

ベーコンパン

見た目以上にめちゃくちゃ美味しいです。良い小麦粉を使ってきちんと焼いているからか、どのパンもサクサク感が半端じゃありませんでした。このくらいのクオリティのパン屋は最近あちこちにできてはいますが、この店には店なりの個性もあり、家からも近いのでよく利用することになりそうです。ラトリエ・モニークがおやつ用なら、こちらはもう少し食事パンに近いですね。

ビストロ・ポルポの外観

リブランジェを出てすぐのところにポルポがあります。オープンしてからしばらく経っていますし、すでにオープン記念のオフ会もあったので、近いうちにまとめてアップします。

店内

すっきりした雰囲気です。

ジンジャーエール

予定もなくふらっと訪ねたのに、飲み物を一杯出してくださいました。オープン後はちょくちょく伺わないと。

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