堂島ロールで有名なモンシュシュのカフェがカロスキルにできました。堂島ロールは韓国に進出してまだ日が浅いうえに人気が高くて、いまだに買うのは簡単なことではありません。そんな人気店がこのタイミングで、ショップではなく本格的なデザートカフェをオープンするというのは、本当にすごいことだと思います。

正面入口

カロスキルの端のほうにあります。半分はカフェで半分はショップなのですが、どちらも人でいっぱいでした。まだオープンして間もないのでサービスはそれほどこなれていませんでしたが、日本らしい丁寧さが印象的でした。社長の双子の弟さんが自らいらしてサービングをされていたのですが、それだけこの店に力を入れているということなのでしょう。

お水も一杯

お水もワイングラスで出てきて、おしぼりも一緒に出てきます。人が多くて慌ただしくはありましたが、それを除けば店の雰囲気もサービスも完全に日本式でした。大阪や神戸のデザート店だと言われても信じてしまうほど。韓国にも日本式のデザートを出す店はありますが、ここまで日本的な店はここが初めてではないでしょうか。

コーヒー

堂島ロールとセットで頼んでみたのですが、ご覧のとおりカップも可愛らしくて、お砂糖もきれいですね。味ももちろんおいしいです。コーヒーがおいしいデザート店は本当にありがたい存在です。

堂島ロール

クリームがなめらかです。このなめらかさを保つのは簡単ではないので、2時間以内に食べないといけないという制約があるのですが、カフェができて食べるのがずいぶん楽になりましたね。

いちごパフェ

3種類のパフェがあって、その中からいちごを選んでみました。小さな堂島ロールも一緒に付いてきて、なんだかすごく得をした気分になりました。ご覧のとおりいろいろな素材がブレンドされているうえに、素材の一つひとつがどれもおいしいんです。生クリームの内側にはサクサクのチョコフレークも入っていて、いちごアイスクリームととてもよく合っていました。これなら韓国で食べたパフェの中でほぼナンバーワンではないかと思います。このまま維持してくれれば、無難にカロスキルの名所になるのではないでしょうか。

久しぶりに本当においしいパフェを食べて気分が上がりました。サービスがもう少し安定して、暑くなってきたらもう一度訪れてみようと思います。

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