明洞（ミョンドン）や鍾路（チョンノ）に用事があるとき、カフェ・ママスという店の前を何度か通り過ぎたことがあるのですが、いつも行列が長かったんです。カフェにはあまり興味がなかったのでそんなものかと思っていたのですが、おすすめされたので、ある週末の朝に行ってきました。朝早く行けば行列はほとんどないのですが、開店してすぐに人でいっぱいになりましたね。

正面入口

ヨーロッパ風です。

リコッタチーズサラダとジュース

この店の有名メニューといえば、リコッタチーズサラダとマスカットジュースではないでしょうか。マスカットジュースとイチゴジュースを頼んだのですが、新鮮な果物を使っているからか、どちらも美味しかったです。特にさっぱりしたマスカットジュースはインパクトが大きかったですね。最近は他のカフェでもよく見かけるようになりましたけど。リコッタチーズサラダは値段は安くないものの、量はたっぷりでした。リコッタチーズ自体はそこまで珍しいメニューではないのですが、これほど上質なチーズをたっぷり食べられる店はあまりないのではないかと思います。

そういえば以前、August 19という店でリコッタチーズサラダをとても美味しくいただいたことがあったのですが http://fri13th.com/ep/archives/7748 あの店はもう潰れてしまったのか、別の店が入っていました。いい店だったのに残念です。似たようなメニューを出す一方の店は大繁盛で、もう一方は潰れてしまうというのは、ちょっと皮肉ですね。飲食店がうまくいくというのは、そう簡単なことではないようです。

ハムチーズパニーニ

チーズがたっぷり入っているのだから、美味しくないはずがないですよね。

最近はパニーニを出すブランチカフェが本当に増えた気がします。すっきりと優雅に、ヨーロッパに来た気分で週末を過ごせるから人気なのではないでしょうか。やっぱり旅行に行くより、旅先の料理を食べるほうがずっと安上がりですからね。最近ブランチカフェが増えて繁盛しているのには、ちゃんと理由があるようです。おかげでレベルの高いブランチメニューが次々と出てきているので、しばらくはブランチ特集になりそうです。

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