浅草に評価の高い鰻専門店が一軒あります。最近は鰻の値段が上がっていて行くのをためらっていましたが、今食べなければいつ食べるんだという気持ちで行ってきました。
正面入口
小さな店ですが奥行きがあって、十数人くらいは入れそうに見えました。
お茶
敬虔な気持ちで口の中を整えて…
新香
いいですね。
特上うな重
鰻は口の中でとろけるほど美味しかったのですが、甘くないタレを使っているんですね。こういうのは初めてで少し戸惑いました。まとめると、このうな重が2000円以下ならしょっちゅう食べに来たいところですが、3500円もするので、経験値を上げるという意味で今回が最後になりそうです。
お吸い物
気品のある味です。こういう日本らしい江戸前にこだわった名店は好きなのですが…鰻は蕎麦と違ってあまりにも高いのが問題です。最近は天然の鰻が獲れないのでなおさらのようですね。手頃な値段ならいいのですが、そうはいかないので、人生で一、二度楽しむくらいで満足するしかなさそうです…
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