インチョン駅で降りて少し歩くと、埠頭で開かれる魚市場に出ます。知っている人は知っていて、知らない人はまったく知らないような場所ですが、この魚市場では獲れたてのワタリガニが買えて、鮮度が抜群なので鷺梁津(ノリャンジン)や沿岸埠頭(ヨナンプドゥ)の市場に比べて味が段違いにいいんです。行きにくいのと、値段がそれほど安くないという欠点はありますが。
埠頭の風景
水路が少しだけできています。
埠頭の風景
本当に小さな水路なのに、すぐに船が押し寄せてきました。
下から見た埠頭の風景
潮が上がってくる時間に合わせて人が集まっています。特に休む場所もないので、みんなただ立っているだけ。日陰もない場所で、暑い時期だったのでなかなか大変でした。
ついに船が入ってきます。
船一隻がやっと入れるくらいなのに、それでもどんどん押し寄せてきます。
たくさん停泊しますね。
船の上の風景
獲れたてなので鮮度は抜群です。
値段の交渉もあって、にぎやかです。
人がたくさん来ています。足を使ってでも少しでも美味しいものを食べるためでしょうね。スーパーがどんなに良くても、こういう市場の味にはかなわないと思います。
ワタリガニたち
家に帰ってワタリガニ鍋を作ってみたら、新鮮なワタリガニの身が本当に甘かったです。スーパーや市場で買うものより一段階上の味でした。苦労した甲斐がありました。








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