浅草にはロシア料理店がたくさん集まっていますが、その中の元祖がマノスという店です。ほかの店はここで修業してのれん分けしたんですね。最近いちばん評判がいいのはボナフェスタですが、元祖の味はどうなのかも気になって、友人と一緒に行ってきました。ちなみにボナフェスタは最近リニューアルオープンしたそうです。カジュアルな雰囲気から、もう少しファインダイニング寄りになった感じです。

バター

洗練さではボナフェスタのほうが上のようです。こちらはもう少し古風で、ロシア出身のウェイトレスさんがいました。

サラダ

まあまあ、無難ですね。

パン

温めて出てきました。バターと一緒に食べるとさらに美味しいです。

天使のケセラン（天使の海老のポテトフライ）

カリッと焼いたポテトを大ぶりの海老と一緒に食べると、なかなかの味ですね

壺焼きのスープ

中にはとろりと濃厚なクリームスープが入っていて、味は良かったです。パンにもよく合いました。

ロールキャベツ

この店の看板メニューですね。キャベツがやわらかくとろける味わいは、ほかのどんな料理でも真似しにくい独特なものです。このメニューだけはボナフェスタよりほんの少し美味しい気がしました。

断面

実は…見た目はボナフェスタのロールキャベツのほうが美味しそうなのですが、なぜか味はこちらのほうが上でした。元祖のパワーでしょうか。

ビーフストロガノフ

和牛を使っていて美味しかったのですが、こちらはボナフェスタの衝撃的なビーフストロガノフには少し及びませんでした。作り方は似ているのに、これほど味に差が出る理由がわかりません。

ジャム

紅茶に入れてくださいと出てきたのですが…紅茶の写真はなく、ジャムの写真だけ…

元祖ロシア料理店らしく、素敵な料理が出てきます。平日のランチでも席はぎっしり埋まっていました。すごい店でした。

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