遠くニューヨークから飛んできた友人と、東京の美味しい焼き鳥屋に一緒に行ってきました。たぶん世界中どこへ行っても――美食の街ニューヨークであっても――東京ほど美味しい焼き鳥を食べるのは難しいでしょうから。
まずは村尾から
いつもはビールで始めるのですが、この日は特別に芋焼酎の村尾にしました。香り高いお酒が焼き鳥と本当によく合いますね。
お水も一杯
グラスにセンスがありますね。
お通し
本当に美味しい店は、いちばん小さなメニューから完璧なんですよね。
銀杏
コースの一部です。質のいい銀杏ですね。
燻製3点セット
手羽先の燻製は初めてですが、焼いてはいないのに焼き鳥に近い味です。酒の肴として最高ですね。
レバーパテ
ワインによく合うレバーパテですが、焼酎と一緒に食べても本当に美味しいです。
ソリ
店に着くのが遅かったのですが、ちょうど一本だけ残っていたので先に注文しておきました。美しい味です。
レバ
新鮮なだけあって美味しいですね。
鴨
鴨肉もあるんですね。焼酎とよく合いました。
お酒
日本酒も飲まないわけにはいかず、おすすめをお願いしたらこうやって持ってきてくださいました。この中から真ん中の小左衛門を頼んでみました。ところが…こんなに美味しくていいんでしょうか(泣) 口にねっとりと絡みつきますね。
つなぎ
噛みごたえがありましたね。
皮
まずい店も多いのですが、この店は例外です。
さえずり
弾力がありますね。
つくね
期待通り美味しいです。
ぼんじり
ここまで食べると、ほどよくお腹がいっぱいになりますね。幸い友人もとても満足してくれました。
鶏茶漬け
軽く食事を頼んでみたのですが、ほのかな味わいがいいですね。何を食べてもハズレがありません。
やきとり蒼天は定期的に通いたい店なのですが、場所が場所だけにそう頻繁には行けません。今回のように友人が遊びに来て一緒に行く機会ができるのを待つしかないですね。
Join the Discussion