三軒茶屋のケーキ屋、プレジールは東京でもトップクラスのケーキ屋のひとつなのですが、あまりにも不便な場所にあるので、ようやく行ってきました。
正面入口
三軒茶屋駅で降りてからかなり歩かないとたどり着けません。そういえば、東京のケーキの名店はほとんどが静かな住宅街にある気がします。
シシリエンヌ
ピスタチオのケーキですが、レベルが高いですね。濃厚なのに後味がすっきりしているのが印象的です。
パルファン
この店を代表するケーキではないでしょうか。
断面
ちょっと汚いですが、中はこんな感じです。外はふわふわでやわらかく、中は濃厚な味でした。素材ひとつひとつが手抜きなしですね。思い切って三軒茶屋まで遠出してきましたが、ケーキがあまりにも美味しくて、かけた時間と労力が惜しくありませんでした。