年末年始の休みに御殿場プレミアム・アウトレットへ行く機会がありました。お昼をどこで食べようか迷った末、気軽に入れる魚がし鮨に入りました。人気店なので――というより御殿場プレミアム・アウトレットの中には食べられる店があまりないので――早めに行って並んで食べました。
かに汁
カニが半身まるごと入っています。身がぎっしり詰まっていて、ほじって食べる楽しみもなかなかのものでした。
中トロ
まずはトロから…まずまずです。
ねぎとろとカニサラダ
回転寿司なので、気軽な巻き物も食べておかないと。
えんがわ
身に弾力があります。100円寿司にはもう行けなくなりそうです。
穴子
見た目以上に美味しいです。口の中でとろけます。
炙り三種
サーモン、鯛、アジです。冬なので魚によく脂がのっていますね。これも見た目は普通なのに、食べてみると味はなかなかです。
イカ
イカですが、鮮度がいいので安いネタでも味は良いです。身がコリコリしていました。
サバ
サバもよく脂がのっていますね。
ぶり塩ねぎ炙り
冬ですから、ぶりも頼まないと。
エビ
エビも身に弾力があります。やはりこういう寿司屋は朝に大量にネタを仕込むので、なるべく朝早く来るのが美味しい寿司を食べるコツのようです。
たまご
寿司屋の締めはいつもたまごですね。
これだけ食べて一人1,600円ほどだったので、値段も手頃な方です。