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家で料理してみた浜松の特産品

浜松旅行からいろいろな特産品を持ち帰ってきました。

丸和商店の餃子

hamamatsu omiyage

地元ではかなり有名な、行列に並んで買う餃子で、値段もとても安いほうです。日本一の餃子の街・浜松でも一番おいしい餃子に数えられる店ですね。

フライパンで焼いて

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おいしそうに焼き上がりました。羽根も少しつきましたし。有名店らしく餃子の味も素晴らしかったです。ビールを飲まずにはいられない味です。

本格的に焼いてみた餃子

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もやしがあってこそ本当の浜松餃子です。本来は餃子を円形に並べるべきなんですが、そこまでやるのはちょっと面倒でした。とにかく食事代わりに大量に焼いて食べましたが、素晴らしいですね。

しらす

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冷凍のしらすを解凍して温かいご飯にのせて食べたら、その味は絶品でした。普通しらすといえばとても小さくて噛みごたえがほとんどない場合が多いのですが、浜松から持ち帰ったしらすは違いましたね。本場の味とはこういうものだったんですね。

メヒカリ

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とても小さな魚をみりんに漬けた干物です。そのまま焼いて食べたら脂がじゅわっとあふれてきました。あまりにおいしくてびっくりしました。やはり地元に住んでいる人だけが知っているアイテムは何かが違いますね。今回とても満足して食べたので、これからもよく買って食べることになりそうです。

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