平壌麺屋（ピョンヤンミョノク）に行ってきてから間もなく、ウルチミョノクにも行くことになりました。前にも感じていましたが、今回はウルチミョノクが一般的な平壌冷麺の店とは違うということをはっきりと感じました。
まずはスユク（茹で豚）
なかなかいいです。
おかず類
冷麺屋でよく見かけるおかずです。
冷麺
スープは薄味なのですが、確かに他の店とは違って何か中毒性のある味わいがあります。最初に食べたときはこれは何の味なんだろうと思いましたが、今ではこの味がとても好きですね。歳をとった証拠なのかもしれません。今年の夏が終わる前にもう一度訪れたいと思います。