ヒョジャドンに、知り合いが営業担当の常務をしているお店があって行ってきました。ソウルに住んでいながら名前を一度聞いたことがあるだけで、一度も行ったことのない街だったんですが、行ってみると街の雰囲気が落ち着いていました。韓国にもこんな場所があったとは知りませんでした。もっと早く知っていたら、このあたりに住むことも考えたかもしれません。
ミネストローネ
この日のスペシャル料理だったんですが、この店は確かに料理が上手ですね。シンプルに見える材料から複雑な味を生み出していました。値段はちょっと高めですが、それだけ満足できる料理が出てきます。
ナスの料理だったと記憶しています…
だいぶ前のことなのであまり覚えていませんが、ワインのつまみにぴったりでした。
おすすめしてもらったワイン（チェザーリ「ボスカレル」）
料理もとても美味しいうえに、ワインを選ぶ目も確かでした。これくらいのお店なら、何も考えずに全部おまかせでお願いしても大丈夫そうです。
パスタ
韓国では2chef（トゥシェフ）で美味しいパスタを食べているところですが、この店も基本がしっかりしたパスタが出てきます。
ご馳走してくださったワイン（ドンナフガータ「セダーラ」）
僕がよく飲むからと、セラーから一本出してくださいました。なんてありがたい！もちろん味も良かったです。ヒョジャドンはうちからはちょっと遠いんですが、たまには訪ねないといけませんね。でも最近はブログを更新する時間もないほど忙しくて、食べ歩きなんて考えることもできずにいます（泣）胸が痛みます。