東京都内の有名ラーメン店で行けていないところがいくつかあったんですが、今回、東京駅地下の東京ラーメンストリートに支店ができたので行ってきました。斑鳩は女性好みの内装とすっきりした豚骨で有名なお店です。デザートとして別売りしているプリンも有名なんですが、数量限定なので朝に行かないと買えないみたいでした。
まずは食券を買って列に並びます。
六厘舎ほど長く並ぶ必要はありません。
水のグラス
デザインがかわいらしいんですが、こういう内装を最初に取り入れたのが斑鳩だと聞きました。それまでラーメン屋はおじさんたちの溜まり場でしたからね。
酢と揚げニンニク
お好みでどうぞ。
東京駅限定の豚骨ラーメン
メンマがワイルドです。ラーメンはすっきりした醤油豚骨でした。レベルは高いけど、独創的ではないですね。
麺
それでも名店なので、まずいはずがありません。並んだ甲斐がありました。
まぜそば
最近の東京はまぜそばがトレンドのようです。混ぜて食べるラーメンなんですが、これもラーメンなのかと思うほど極端なスタイルです。味はつけ麺よりちょっと落ちる気がしますね。
卵につけて食べてくださいと言われました。
でも特に卵と合う味でもなくて、ちょっと微妙でした。
全部混ぜたあと
麺は太いけど、つけ麺ともまたちょっと違いました。スープが絡みやすいタイプでした。混ぜたあとに酢をかけてやっとまあまあ食べられるようになるんですが、そういう調味料の味に頼るのは僕にはよく理解できませんでした。普通にラーメンを食べたほうがずっといい選択だと思います…。それから機会があれば、プリンとつけ麺にも挑戦してみないと。（でも朝からラーメンを食べる機会なんてあるかな…）
すぐ隣に新しくできたラーメン店、ジャンクガレッジです。
この店はまぜそばで大ブレイクした店なんですが、元祖まぜそばが気になって翌日また行ってみました。これが本当においしかったんです（泣）