ネットで地ビール専門の居酒屋が最近オープンしたという噂をたまたま耳にして、わざわざ予約を入れて行ってきました。実は日本の地ビールって、地ワインと同じで、ちゃんとやっているところがそれほど多くないんですよね（ドイツやイギリスでもあるまいし…）。だからこそ余計に行ってみたかったんです。もし本当においしい地ビールに出会えたら、それはそれで貴重な体験ですからね。場所は大塚駅の近くなんですが、建物の中に隠れていて駅からすぐには見えませんでした。「麦酒（ばくしゅ）」というのは日本語でビールのこと。普段は「ビール」と呼ぶので漢字の言い方はあまり使いませんけどね。ビールと牡蠣を看板にしているお店だと宣伝していました。
お通し
大根が出てきますが、炊き加減は悪くありません。メニューは全体的に値段が安めでした。ただ、オープンして間もないせいか、サービスがかなりいまいちでした。これから良くなってくれるといいんですけどね。
料理メニュー
前に行った蕎楽亭と比べると、半分にも届きません。いくらオープン直後とはいえ、ちょっとがっかりでした。
ビールメニュー
珍しい地ビールがずらりと並んでいますね。すべて産地から直送してもらっているそうです。日本酒や焼酎なら地元の銘酒を揃えて出す店はたくさん見てきましたが、ビールは初めてです。こういう商売の仕方もあるんですね。
ペールエール
とりあえず乾杯してから撮ったので、少し減っています。それなりに丁寧に造られた味はしますが、文句なしにおいしいかと言われると…うーん…。産地で飲むくらいの新鮮さはありましたが、特に感動するほどではないですね。それに、つまみがもう少しビールに合うようなガツンとしたものじゃなかったので、ちょっと物足りなかったです。
アップルホップ
リンゴの味がするというビールです。こういう変わったビールは、わざわざ足を運んで飲む甲斐がありますね。
えびみそ
かにみそは見たことがありましたが、えびみそは初めてだったので頼んでみました。要するにエビのミソを集めたものですね。見た目より濃厚な味でした。かにみそより少し上品ですが、量が少ないのは不満でした。
梅しいたけ
キノコ料理。これも量が少なすぎます…
IKSブラックスチーム
ややこしい名前のビールですが、日本のビールらしくすっきりしていました。ギネスより上とまでは言えませんが…
厚揚げの旨煮
揚げた豆腐を煮たものです。まあまあ…
肉じゃが
スタンダードな肉じゃがです。味はいいんですが、やっぱり量がほんのちょっぴり…。ビールのつまみとしてはあまり向いていませんでした。
#B-IPA
面白い名前のビールです。味はややマイルドだったと思います。
バジルポテトサラダ
やっぱり味は悪くないけど量がちょっと少なめでした…。それでも少しずつたくさん頼んだので、お腹はそこそこ膨れてきました。
カキフライ
牡蠣フライですが、この店のスペシャリテが牡蠣であることを考えると、ちょっと平凡です。
きびなご
カタクチイワシのような魚で、味はまあまあでした。珍味ですね。
自然麦酒
とてもフレッシュな味だったと記憶しています。ただ、ビールはどれだけ上手に造っても高級な味にはならないので、ちょっと残念でした。
これは何だったか記憶が…
サービスがかなりぎこちなかったこと以外は、まずまず行ってみる価値はありました。面白いコンセプトの居酒屋ですからね。値段もとても安かったです。何か月か経てばサービスも良くなるでしょう。ただ、自分としては他に行きたいところがたくさんあるので、また大塚まで来て飲むことがあるかどうかはよくわかりません。たぶん当分は難しいでしょうね。