この記事は2011年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。

温泉旅館で迎える朝にも、何か特別なものがあります。昨夜と同じように、着物姿の仲居さんが一つひとつ丁寧にお世話してくれました。

お膳

気負わずに食べられる、ごく普通の和朝食です。

茶碗蒸し

冷めていたので、ちょっと平凡でした。

イワシ

最近よく獲れるそうです。栄養的には食べたほうがいいのは分かっていますが、特別おいしいわけでもなかったですね。

おかずと山とろろ

右にあるのがとろろです。山芋をすりおろしたねばねばした料理で、ご飯やうどん、そばにかけて食べます。

とろろご飯にしてみました。

思ったほどねばつかず、ご飯をもっちりさせてくれるところがとても気に入りました。こんなとろろなら毎日でも食べたいです。

湯豆腐

温まるのが遅かったので、一番最後にいただきました。網じゃくしですくって、醤油だれにつけて食べます。やっぱり豆腐は温かいうちに食べるのがおいしいですね。味も栄養も大満足の食事でした。家でもこんなふうに作って食べられたらいいんですけどね。

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