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松江の中華料理店兼カフェ カフェシノワ・ジャスミン

知り合いのパソコン関係でちょっと手伝ってご飯をご馳走してもらうことになったんですが、たいしたことをしたわけでもないので、ほどほどにカフェ兼レストランのジャスミンへ行きました。老舗中華料理店の2代目がカフェ風にアレンジしたお店で、若い人たちの間で人気なんだそうです。普通、中華料理店は大人数で行ってあれこれ頼んでこそなんですが、この店ではコースにしました。料理の内容を見ると、どうもコースに特化しているようだったので。例によって昔の投稿なので、細かいメニュー名や味は覚えていないという..

前菜1

jasmin@matsue

味はほんのり中華風を感じるサラダ?カフェも兼ねているからか、インテリアがすっきりしています。若い女性にはすごく喜ばれそうだし、価格帯もそれなりにリーズナブルです。おじさんたちが好む、内装はくたびれていてちょっと高いけど味だけは最高な – つまり僕の好きなタイプの – 店とは、やっぱりコンセプトがだいぶ違います。まあそれでも、こういう店は知っておくと後々何かと便利なんですよね。おじさんたちとばかり食べ歩くわけじゃないならですが…

前菜2

jasmin@matsue

ピーナッツソースで和えたサラダなんですが、僕はドレッシングがあまり好きじゃないもので.. 味はまあまあ..

生春巻きとゴーヤの揚げ物

jasmin@matsue

中華の枠からはみ出さないカフェメニューをうまく考え出したものです。味はうーん.. ですが、作り置きだからそうなだけで悪くはないです。

春巻き

jasmin@matsue

まあこれも味は期待以上です。ほどよい味にほどよい値段、そして洗練されたインテリア.. いつかデートでもすることになったら、こういう所がちょうどいいでしょうね。

点心いろいろ

jasmin@matsue

同じく..

ナスの炒め物

jasmin@matsue

ソースが少し甘めで.. 若い人の好みに合わせたようでした。

エビとブロッコリーの炒め物

jasmin@matsue

エビがいいですね。カフェで出てくるレベルではなく、本格中華料理店に期待できるくらいのレベルです。しかもブロッコリーは健康食品だから、たくさん食べておいたほうがいいですよね?食べるのに特にお酒がいらないくらい味付けが濃くないのもカフェらしいところです。

食事にはお粥

jasmin@matsue

けっこう量が多くて食べきれませんでした。

こちらはあんかけチャーハン

jasmin@matsue

なぜかこっちのほうがおいしそうに見えたという..

デザートはなんと4種類

jasmin@matsue

杏仁豆腐、ゼリー、プリン、ロールケーキ。

センスのある構成です。本格中華料理店の味をカジュアルな雰囲気にうまくマッチさせています。もちろん究極の味というわけでもなく、お酒を頼むにも微妙なので、おじさんたちには人気がないでしょうが、女性ならきっとすごく喜ぶんじゃないかと思います。

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