休みが一日しか取れなかったので、朝には出勤しなければならず早起きします。昨夜のご馳走に続いて、しっかりした朝ごはんも用意されているので、忙しいからといってそのまま帰るわけにはいきませんよね。朝食は部屋ではなく1階の食事処でいただきます。とはいえせっかく温泉に来たので、朝早くにもう一度お風呂に入ってから食事処へ向かいました。
テーブルの上にはこんなものが置いてあります。
調味料の醤油、それから蜂蜜入りの黒酢などです。
基本のお膳
ボリュームはかなりありそうですが、重たい料理があるわけではありません。
イカ
新鮮なイカです。
小鉢いろいろ
ささやかですが、どれ一つとして味に手抜きがありません。
朝のお粥
温泉旅館の朝ごはんといえば、やっぱりお粥ですよね ^_^
自家製の健康ジュース
うーん、味はちょっと微妙でしたが、夜はお酒も飲んでしっかり遊んだので、朝くらいは健康に気を遣わないとね。
カレイ
脂がよく落ちていました。高級な食材ではありませんが、お粥とよく合いました。
二段重ねの器になっていて、たしか卵だったと記憶しているのですが…
上の段がタレで、かけて食べます。
おぼろ豆腐
豆腐を自分で温めて食べるようになっています。目の前でできたての豆腐は、あっさりしながらも香ばしい味でした。そのせいか、最近はずっと豆腐にはまっています。
味噌汁
しじみの入った味噌汁は、日本人の朝の食卓に欠かせない一品ですね。このほかにも、正統派の日本の家庭料理といえば、オクラや納豆などをよく食べます。
健康のために黒酢を一杯…
朝から健康のためにジュースと黒酢を同時に飲むことになりました ^_^ だからといって倍健康になった気はしませんが、満足度はかなりのものです。次は絶対に彼女と来るぞと拳を握りしめて誓いつつ（泣）、現実へと帰還します。