僕がイタリアンを大好きだから…というわけでもないのに、今回の旅行で4軒目の洋食店に行くことになりました。ブルーミングガーデンはパスタがおいしくないので、あまり行きたくはなかったんですが、旧正月で開いている店がここしかなかったんですよね…
江南（カンナム）店は最近できたみたいで、カンナム駅2番出口を出てPOSCOビルの隣のビルの地下に入るとあります。駐車もできました。入るなりすぐ個室に案内されましたが、さすが人気レストランだけあって、内装もサービスも値段の割に立派です。
水のグラス
バスが渋滞しなくて少し早めに着いたんですが、テーブルセッティングはきれいに整っていました。基本2万5千ウォン＋VATくらいの週末ランチコースを頼んだところ、この日がオープン記念クーポンを使える最終日だったので、20％引きの値段で食事ができました。やったね～
パン
ブティックブルーミングのパンのほうが高級ではあるけれど、ブルーミングガーデンのもなかなか悪くありません。アウトバックの大成功にあやかったのか、あちこちのレストランで特色のあるパンを出していて、好評を得ています。店側から考えても、安いパンで満足度を上げられるんだから悪くない戦略ですよね。
スープ
普通…
サラダ
味は普通ですが、盛り付けはしっかりしています。こうしてこそお客さんも満足して、お店も商売になるんですよね。
前菜
サラダと同じコンセプトですね。
ゴルゴンゾーラピザ
よそで人気のメニューを真似して作るのは、この業界の慣行なんでしょうか。特に個性のある味ではなかったですね。
ニューヨークステーキ
この値段でこのレベルなら競争力がありますね。
リブアイ
ソースまみれという…アウトバックやトニーローマと区別がつかない…
パスタ1
パスタはイマイチなので名前も見なかったという…
パスタ2
コースではパスタとピザを選べるんですが、ピザを2枚頼んだほうがまだマシでした。
パスタ3
実はパスタって材料は安いけど、ちゃんと作ろうとするとものすごく手間がかかります。原価を回収するのが難しいってことですね。だから韓国でおいしいパスタを食べるのは簡単なことじゃありません。日本でも簡単じゃないですし。最近は『パスタ』というドラマも人気みたいなので、ブームに乗ってちゃんとしたパスタ専門店がたくさんできてほしいですね。
デザート
山ぶどうのシャーベットだったかな…なかなかでした。
この店はパスタ以外はどれも大きく欠けているところがありません。写真映えもするうえに、ちょっとした欠点を帳消しにするリーズナブルな値段まで…だから人気レストランになって、支店も次々とできているんでしょうね。カンナム駅で行くところに困ったらこの店に行けばいいと思いますが、僕としてはまた行くことがあるかどうかわかりませんね…