マニラで最初に食べたのは、「シーフードマーケット」というシーフードレストランです。並んでいる魚介や野菜などを買ってから、調理法を指定して作ってもらうスタイルなんですが、思っていたよりずっと美味しかったですね。食材をその場で下ごしらえして調理するからでしょう。今回の旅行で、ほぼ唯一美味しかったお店でした（泣） 他は気に入ったところがなかったので、まとめて一度にポストします。
正面入口
お偉いさん方と一緒の席だったので、カメラを持ってくるのは気が引けました。なのでiPhoneで撮っていて、画質はかなり低いです。しくしく..
超特大ロブスター
美味しそうではありましたが、ちょっと高かったです。1尾15万ウォンくらい？予算オーバーなので今回はパスしました。
いろいろな魚介類
大きいエビがあったのでゲット！
魚介＆野菜
あの奥には野菜があります。
カニ
予算オーバーでこれもパス～ 会社の集まりだったので、食べる方にあまり予算を使えなかったのがちょっと残念でした。しくしく..
アサリのスープ
生姜をたっぷり使ったスープが印象的でした。
ホタテと野菜の炒め物
食べかけで撮ったのでちょっと汚いです（泣） 私の口にはこれがすごく美味しかったです。下ごしらえしたての野菜に、火の香ばしさがしっかり効いた炒め物だったので..
チャーハン
これも火の香ばしさがしっかり効いていて..
大エビ
大きさと感動は比例しませんが、歯ごたえは良かったですね。
白身魚のフライ
これはお腹がいっぱいで、数切れしか食べられなかったという..
サーモンのグリル
これもまあまあ.. 日本で食べるのとほとんど変わりませんでした。
本物のフライドポテト
これもちょっと感動もので、ジャガイモを選んでフライドポテトにしてほしいと頼んだら、普通のファストフード店ではとても味わえない、もっちりした食感のフライドポテトが出てきました。ご飯を食べ終わってから出てきたのはちょっと不満でしたが、それでも私の人生で数少ない、本物のフライドポテト体験でした。
店内
オープンキッチンになっています。これだけ食べて、1人3～4万ウォンくらいでした。値段的には悪くないですが、すごく安いとまでは言えません。観光客向けのお店はどこもこのくらいの予算でしたね。まあ、そこは仕方ないでしょう。ここ以外にも美味しいお店がたくさんあるなら食べ歩きツアーでも行く価値がありそうですが、この店以外はほぼ失望の連続でした（泣） 何より和食と韓国料理の店はちょっと微妙だったという.. 現地の料理も食べてみたかったんですが、出歩くのが怖かったのもあるし、同行の方々が汚い店を嫌がったのもあるうえ、ガイドさんたちも高いお店を紹介しないと儲けにならないでしょうからね..
東京にいた頃はホテルの食事なんて見向きもしなかったのに、マニラではありがたくいただくことになりました。東南アジアではもともとこれが普通なのかな、と思いました。