久留米という土地は、九州の福岡と熊本のちょうど中間あたりにあります。ここは、刺激の強い熊本ラーメンとまろやかな博多とんこつラーメンの折衷型、あるいは進化の途中段階的な存在とも言える久留米ラーメンで有名です。正直、正統派のとんこつラーメンは少し物足りないところがあるし、熊本ラーメンはスープを飲むのがつらいくらい刺激が強いほうなんですよね。この二つのいいとこ取りをしたラーメンなら、どんな味なのか気にならないわけがないので、行ってみました。
久留米ラーメン 満洲屋が一番
ラーメンの写真はありません。カメラを持ってきていないことに、注文してから気づきました。なので後日カメラを持って来て、お店の写真だけ撮りました。
ラーメンの写真がなくても大して問題はありません。というのも、見た目は博多とんこつラーメンとほぼ同じだからです。白いスープも細麺もそっくりです。唯一違うのは、辛くて濃い味を出すために特製のタレをのせることくらい（醤油とコチュジャンを混ぜたようなコンセプトでした）。スープだけ見ると熊本ラーメンとほとんど変わらないのに、食べてみると熊本ラーメンよりずっと納得がいきます。そのままでも美味しいとんこつラーメンを、わざわざそこまで刺激的にする必要はないでしょう。これくらいならバランスがよく取れていると思います。というわけで、夏に向けて猛烈ダイエット中にもかかわらず、久しぶりに替え玉を頼みました。今度九州を旅行するなら、わざわざ訪ねてみてもよさそうです。
この日は『トランスフォーマー/リベンジ』を映画館で観たんですが、なんと1800円も払って!! ちょっと雑なストーリーでしたね…。日本の映画館はスクリーンが小さくて、大画面の感動もいまいちですし…。かといって映画館に行かないわけにもいかないし（汗） もっとちょくちょく韓国に帰らないと…。