ダイエットするなんて言って……それに5月の旅行でけっこうお金を使ったこともあって、6月は週末ずっと家で本ばかり読んでいました。おかげで美味しい店にもほとんど行けず。人生を楽しむのも大事ですが、ときには自分を整える時間も必要なんでしょうね。
とはいえ、家で過ごすにしても、すでにグルメ中毒になっている以上、美味しいものを食べずにはいられないわけで。というわけで、試してみた結果をまとめてみます。
らっきょう作り
砂丘で有名な鳥取県の名物がらっきょうです。中国産のらっきょうばかり見てきたので、本当に美味しそうに見えて、スーパーで売っているらっきょう漬けセットを買って作ってみました。作り方は簡単でしたね。らっきょうを一度さっと湯通しして、刻んだ乾燥唐辛子と一緒に専用の酢に漬け、冷蔵庫に2週間ほど入れておけば完成です。
で、こんなふうに詰めます。
食べてみたらちょっと甘いです……うーん、レシピどおりに作ったんですけどね……何か別のやり方がありそうなので、来年はもう少し上手に作ってみます。
こちらは宮崎産のマンゴー
韓国の農協みたいなJAで1,500円と安く売っていたので即買いしたのですが、結局冷蔵庫に1週間放置してから食べたら、メキシコ産と変わらなかったという……（泣）
これは僕がいちばん好きなさくらんぼです。
粒がすごく大きいでしょう。ちょっと高いけど、とても美味しかったです。ダイエット（-_-）のせいでたくさんは食べられず、朝の出勤前に1、2粒ずつ食べていました。ほかにもいくつかあるのですが、紹介するのがとても面倒という理由で……また次の機会に。