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NCHEESE(エヌチーズ)のフォンデュオフ会

本当は時系列順にアップするつもりだったのに、なぜかぐちゃぐちゃになってしまいました(泣) とにかく…集まりでの楽しかった思い出は思い出としてしまっておいて…食べ物の記録だけブログに残しておきます。

NCHEESEはもちろんチーズ専門の料理店で、狎鴎亭(アックジョン)の近くにあります。近くと言うには、ちょっと見つけにくい場所かもしれませんね。NAVERの地図を見て行ったんですが、地図が間違っていてちょっと苦労しました。でも、たとえ正しい場所を知っていたとしても、あまりに奥まったところにあるので、そう簡単には見つけられなさそうでしたね…

冬にフォンデュ…本当に理想的な組み合わせですよね…(少なくとも冷麺よりはマシかも ^_^) というわけで、かなり期待して行きました。シャトー・ローザン・セグラというマルゴー地区のワインも1本持って…ところが、移動中に揺らしすぎたのか、それとも04ヴィンテージなのにちゃんとデキャンタージュしなかったせいか、ポテンシャルを全部は見せてくれませんでしたね…ちょっともったいなかったなと…こうなるならジョーダンを持っていけばよかったかなと思いました。あれは韓国で買ったものなので、揺らされてもいませんでしたしね…

フォンデュ鍋。

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うーむ…

横から見るとこんな感じ…

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で、パンをこうやってつけて食べます…

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これで全部??? 僕、何かすごくファンタスティックなものを期待しすぎていたんでしょうか? まずくはないんですが、脂肪と炭水化物のかたまりを無理やり詰め込んでいるうちに…これはちょっと違うなという気がしてきました。

それで出てきたパスタ…

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これはよく覚えていない…

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メイン料理のない -_-;; というか、ちょっと微妙なディナーは久しぶりですね…本当に楽しいオフ会で、来てくれた方々も会えてうれしい方ばかりだったのに、こんな残念なことに…

この日、僕が持っていったお土産です。

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梅を酢とはちみつに漬けたものが入ったお餅です…味はまあ…甘くて爽やかと言いましょうか…まさに僕好みのタイプです。

チーズ専門店らしく出てきたチーズたち…

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チーズはいいんですが…料理はもう少し研究が必要そうですね…それとも、僕が期待しすぎただけかもしれませんが…

この日はとにかく雰囲気がよくて、このまま解散するわけにはいかず、すぐに二次会へ。記憶が正しければ「海蔘(ヘサム)」という済州(チェジュ)の海鮮料理専門店で(たぶん間違っている可能性のほうが高そうですが)、1階に「ショウジン」という和食店が入っている建物の2階だったと記憶しています。

ソメク製造中…

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けっこう飲みました ^_^ 幸い、こんなに飲んでも飛行機には時間どおりに乗れたという…乗れなかったら(泣)

こんな海鮮が出てきました。

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鮮度がすごかったです。この日は夜遅くまでソメクを限界まで飲んで、つまみもけっこう食べたのに、1人2万ウォンくらいだったので、値段的にもとても満足でした。食べ歩き好きな方々と会うと、本当にいいお店を紹介してもらえる機会が多いので、ただ知り合いでいるだけでもとても有益なんですよ ^_^

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