品川は、旅行者が見て回るようなものはほとんどない街です。でも新幹線も停まるし、大きな会社もけっこうあるので、副都心として発展しています。私も職場が近いのでよく立ち寄るのですが、少し前に面白いコンセプトのラーメンテーマパークができたと知って行ってみました。
品達ラーメンというところです。
品川駅の高輪口を出て、左へ200メートルほど歩くと着きます。案内では徒歩1分なのですが、1分以上はかかりますね。このテーマパークのコンセプトがとても面白いんです。
最近の東京でいちばん勢いがあるというラーメン屋を集めてあるんですよ。
一軒一軒が、噂でしか聞いたことのなかった名店ばかりです。詳しく説明し始めたらきりがない店ばかりですね。ほとんどが交通の便がいまひとつで、なかなか行きにくい店なのに、こうしてまとめてあるんです。あ、ラーメンのほかに丼ものの店もあって、そちらも良さそうでした。ラーメンと違って、全部の店がおいしいわけではないという評判ですが……
その中で私が行ったのは、せたが屋という店です。
伝説的な店ですよね。環七のナンバーワンだとか……。JRで行くのが不便なので名前だけ聞いて終わっていたのですが、行きやすい場所に支店ができて本当にありがたい店です。
普通のラーメンです。
鰹節をしっかり効かせたスープは、タフなくらいにすっきりしています。ニューウェーブ和風ラーメンの進むべき道はこういうものだと思います。鰹節、魚介、醤油など日本人の舌になじみのある素材を使いながら、気軽に楽しむラーメンの味をうまく活かしています。洗練された味ではないので万人受けはしないかもしれませんが、私はとても気に入りました。支店らしからず麺もほどよく茹でられていましたが、やはりこのスープはつけ麺で食べてこそだろうなと思いました。
というわけで、翌日はつけ麺を食べに行きます。
スープ
やっぱりこっちのほうがおいしいです。
海苔
これはまあ……普通、普通。
つけ麺300グラム！
平打ちの麺です。個人的にこういうスタイルの麺が好きなんですよね。300グラムくらいは食べないと、お腹いっぱい食べたとは言えないでしょう。タフなスープにタフな麺がよく合います。茹で加減は良かったのですが、私の食べる量が増えてしまって、これくらいでは満足できなくなったのが問題といえば問題でしょうか（泣）
ほかの店の様子です。
はい……どの店にもたくさん人が来ていました。どこも名店ばかりですからね。これから一軒ずつ回ってみるつもりです。7軒もあるので（そのうち2軒はもう回りましたが）、しばらく夕方に暇を持て余すことはなさそうです。