この記事は2005年に書かれたものです。店舗情報や価格は現在と異なる場合があります。
新宿の有名ラーメン店ランキングがだいぶ入れ替わりました。以前1位だった武蔵に行ってみたら、今日は並ばずに入れました。
人気で食べている店はみんなそうですよね…。特に最近の有名ラーメン店は、他の店にはないとても独特な食材を使ってアピールを
するのが一般的です。例えば、ラーメンの基本である鶏や豚骨のスープではなく、魚介ベースのスープだとか…。マスメディアが
ずっとラーメン店紹介番組を放送するので、基本に忠実な店よりも、変わったアイテムで勝負する店が人気を集めるように
なるんですよね…。
前回はあっさり味を食べたので、今日はこってり味のラーメンを頼みました。トッピングは味玉です。
スープはまあまあでしたが、麺の状態が以前ほどではありませんでした。人気が落ちると味も落ちるものなんでしょうか…。
最近、ラーメンがおいしく感じられません。どうとんぼり神座（かむくら）にも何度か行ってみたけど、心に響きませんでした。何か月も週
80〜90時間働いているせいか体調がすごく悪くて、ちょっとでも刺激の強い料理はなかなか喉を通りません。
韓国でほぼ毎日食べていたテンジャンククやコムタン、ソルロンタン、カルビタンが恋しくなります。韓国のタン（スープ）は体調が
悪いときに食べると元気が出たのに、日本にはそういう種類のスープがあまりありません。普段は何ともないのに、ときどき
河東館（ハドングァン）のコムタンが恋しくなると、韓国のことを思い出しますね…。
次の機会には、日本で最近流行っている店を一つずつ紹介していこうと思います…。
あ…その前にもっと体調を良くしないといけませんけどね…。