ソン・シギョンのYouTube「モグルテンデ」に出て、おいしいと紹介されていたお店があります。ソンチョン・マッククスというところで……好き嫌いがはっきり分かれる、という評判のお店です。こういうのって気になりすぎて、行かずにはいられませんでした。

サピエンス

『サピエンス全史』のグラフィックノベル版、第4巻が出て完結しましたね。締めくくりも悪くなさそうです。

チポトレ、工事中

今はもうオープンしていますが、この時はまだいつオープンするんだろうと思っていました。とにかく、オープンしたら一度は寄ってみないと。

ソンチョン・マッククス

ノニョン駅の近くです。こんなところにこんな店があったっけ？という場所で営業しているのに、お客さんがたくさん来ていました。ソン・シギョン効果なのかはわかりません。

メニュー

よくあるマッククス屋さんのメニューです。

おかず

これが意外といけました。

マッククス

スープは甘みがまったくない、よく熟成したトンチミ（大根の水キムチ）のスープでした……大根もトンチミの大根で……初めて見るタイプのマッククスで、これに比べたら普通の平壌冷麺は甘くて食べやすいほうです……かなりしょっぱいトンチミの汁の味で……この味を知っている人ならともかく、知らない人にはハードルが高すぎます……とはいえトンチミのスープなので夏に冷たくいただくにはいいですし、麺はコシが強くて私の好みではありませんでした……たぶん蕎麦粉100％の純麺みたいな食感だったら、こんなスープでもおいしく食べられたと思いますが、そういう店ではなかったですね。

店内

こんなふうに万人受けしなさそうなお店がかなり人気なのは不思議ですが、まあ多様性があるのはいいことですよね。

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