深圳の湖南料理店イデバン
イデバンには行きすぎていて、かぶるメニューも多いんですが、まあ..だからといって減らして載せるのもなんなので..全部載せてみます.. スープ 生姜のおかげで体が温まる感じがします。 卵 なんだかすごく韓国料理っぽいというか.. 牛肉炒め 牛肉のクオリティはまあまあ..味は韓国風です。 炒め物 唐辛子がものすごく入ってますね.. 豆腐料理 おかずにぴったりです。 蓮の実 豆みたいですが蓮の実だそうです。ま…
イデバンには行きすぎていて、かぶるメニューも多いんですが、まあ..だからといって減らして載せるのもなんなので..全部載せてみます.. スープ 生姜のおかげで体が温まる感じがします。 卵 なんだかすごく韓国料理っぽいというか.. 牛肉炒め 牛肉のクオリティはまあまあ..味は韓国風です。 炒め物 唐辛子がものすごく入ってますね.. 豆腐料理 おかずにぴったりです。 蓮の実 豆みたいですが蓮の実だそうです。ま…
Shenzhen night scene 202508.夜、宿の近くを歩き回ってみました。適当にあれこれ写真を撮ってみましたよ。 風景 夏なのに韓国より暑くなかったんですよね。え、なんで？とにかくそのせいか、外で一杯やっている人たちもたくさん見かけました。 街並み 電動バイクが歩道を走るための道が存在するほど普及していますね。 食堂 茅台王子 茅台酒の専門店のようです。 マクドナルド ちょっと大きかったですね。 ビル いろいろな企業がビルを建てていましたね。…
Family mart in shenzhen.昼間は忙しいので、主に夜に歩き回っていました。意外にも日本のコンビニが進出しているんですね。 パン類 ファミリーマートが日本から来たからなのか、日本の商品がかなり多いです。ここまで？と思うほどに.. おつまみ類 中国ではこういうのが主流なんですね.. でも最近は韓国でもだいたい手に入るようになったという.. お酒類 チャミスルがこんなに種類豊富に揃っているとは.. 安いお酒も有名どころで埋まっていますね。小糊…
イジンヒャン牛肉ラーメンは、牛肉麺をメインにしているお店です。 こんなところ まあ…そこそこ食べられる牛肉麺が出てきました。 店内 注文すると、一生懸命調理している様子が見えます… メニュー 羊肉串、牛肉湯などいろいろな料理があります。ごはんを食べるのにちょうどいいお店でした。 豆乳 こんなものも売っていますね。 ファンタみたいな飲み物 何だかわからないまま一つ頼んでみました。このお店、どうやら新疆の方と…
宿の近くで適当な店に入ってばかりでしたが、今回はちょっとちゃんとしたレストランに行くことになりました。 こんなお店 漢字でシュンドゥーシェンと書いてあるようですが、ちゃんと読めているかは分かりません。とにかく、かなり有名なチェーン店という感じです。 まず客家料理について少し説明しないといけない気がしますが、客家とは戦乱を避けて北から南へ下ってきた人々のことです。ハッカとも呼ばれますね……この人たちの料理が今まで残…
Shenzhen mart liquor.スーパーでどんなお酒がいくらで売られているかは、ひとつの記録になります。10年後くらいに見返せば貴重な資料になるかもしれませんね。とにかく毎回せっせと撮ってはいるんですが、かぶっている写真が多いんじゃないかと思います。。 安いお酒たち 意外にも10〜20元のお酒がしっかりしています。中国勁酒や百年糊塗、53度の台湾高粱酒などなど。。飲めるお酒が本当に安いですね。これが中国の底力なのかなと思います。ただ江小白は、韓…
ご飯を食べに近所の四川料理店に行ったんですが、店名はラオパオアール？だったかなと思います。老舗という意味みたいですね。 こんなところ 私が行くところは別にそんな大したところではなく、ただの近所の食堂です。宿の近くにある店に適当に入るだけですね。 セッティング この辺りの特徴なのかわかりませんが、食器がこうやって包装されて出てくる店が多いです。コロナのせいなんでしょうか… こんな器… 箸と器を温かいお茶で消毒し…
Cottie coffee.コッティコーヒーは、韓国でいえばメガコーヒーやコンポーズコーヒーみたいな低価格コーヒーチェーンです。でも韓国人が飲むぶんにはそんなに悪くない味で、アイスアメリカーノを売っているのでつい通うようになりました。ちなみにコーヒーの味はラッキンコーヒーのほうが上だそうです。 牛乳 カカオフレンズのキャラクターとコラボ中でした。 お菓子 まあまあ、といったところ。 コンビニ商品 コーヒーショップの中にコンビニもあって、…
Jimi gyozakwan.吉米餃子館は宿の近くだったので、イデバンと同じくらいよく通いました。 こんなお店 中国語では何と呼ぶのか分かりませんが… 肉と春雨の炒め おいしいです。 このお店は東北料理の専門店のようです。なので何か一品頼むと、値段は安いのにものすごくボリュームたっぷりで出てきます。それでかなり残してしまったり、持ち帰って朝に食べたりもしましたね。 豆腐料理 サラダ代わりに食べるのにちょうどいいですね。 ジャガイモ炒め …
羅湖（ルオフー）、あるいはローフー、ロウフーとも呼ばれるこのエリアは、深圳と香港をつなぐ場所です。出入境の検査場があって、そのまま香港へ渡ることもできるんですね。だから深圳に宿を取って香港観光に通う人もいるそうです。逆に香港からは、週末に物価の安い深圳へ渡ってきて遊んで帰る人もいるとか.. 考えてみれば深圳の発展は香港のおかげでもあって、深圳で一番最初に発展したのが羅湖です。今でも行き来する人で賑わっています。 路…
Mcdonald in shenzhen.海外に出るとマクドナルドにはあまり行かないほうなんですが…中国はちょっと違いましたね。 マクドナルド 「麦当劳（マイダンラオ）」がマクドナルドなんだそうで… お粥 ファストフード店なのにお粥が出てきて、値段も手頃で味も悪くないです。見方によってはおいしいと言ってもいいくらい。クオリティにちょっと驚きました。これを食べに朝来てもいいくらいでしたね。 こんな雰囲気 ただ問題は、朝はデリバリーの注文がものすごいんで…
猪脚というのは豚の足という意味で、いわゆる豚足です。中国には豚足丼の店がたくさんあって、ユッカン猪脚飯は店名というよりメニュー名のような感じでした。 こんなご飯 量はいいけど味はちょっと普通でした。とにかく中国では豚足がとても一般的な食べ物だということが分かりました。日本では特定の店でしか売っていないし、韓国には豚足専門店があるのに比べて、むしろ中国のほうが豚足は大衆的なようです。 チャーシュー丼 量は多かった…