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傍花洞(パンファドン)のチュクミマウル

春になるとチュクミ(イイダコ)で有名な、パンファドンのチュクミマウルです。

こんなお店

Jjukumi maeul.

オープンの時間に行ってみたら、少し行列ができていました。でも最初の回転が終わると、行列はそこまで長くはならないみたいです。

向かいのベーカリー

Jjukumi maeul.

待っている間に撮りました。ここでもドバイ風のもちもちクッキーを売っているという…

チュクミ

Jjukumi maeul.

とりあえず味付けなしの生のものを注文…

しっかり焼いて

Jjukumi maeul.

美味しいですね。食感が面白いです。

おかず

Jjukumi maeul.

普通です。

子持ち

Jjukumi maeul.

これはたしかに珍味ですね。ただ、香ばしくて美味しいのは確かなんですが、わざわざ並んでまで食べるほどかな?という気はします。

ニンニクチュクミにパスタを追加

Jjukumi maeul.

こうやって調理するとチュクミの味というより味付けの味になりますが、その味付けが美味しいです。

チャーハンも…

Jjukumi maeul.

こうやって食べると、締めは文句なしです。

テンジャンチゲ

Jjukumi maeul.

ごちそうさまでした。チュクミが好きなら珍味ですし、たまに足を運ぶのはアリだと思います。

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