桂陽山（ケヤンサン）から下りてきて、そのまま立ち寄ったのがこちらのお店です。

ケヤンサン葛冷麺

登山客に人気のようですね。

冷麺

甘くて辛くてコシのある、ごく一般的な冷麺なんですが、薄氷をのせるのが味の秘訣のようでした。食べているそばから溶けていって最後まで冷たいままなので、これも一つの技じゃないかと思います。

麺

値段の割には満足でしたが、僕の好きなタイプの冷麺ではないので、また来るかどうかは分かりませんね。

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