美食同好会のとある方の結婚前の集まりがあって、漢南洞（ハンナムドン）に集まりました。
クァメギ（半干しのサンマ）
ドドは和食店らしからぬことにソジュを置いていて、おかげでソジュのつまみとしてしっかりいただきました。
刺身
鮮度がとても良いです。
イカの丸ごと蒸し
和食なのに韓国料理っぽいメニューが出てくるのもドドの長所です。
ふぐのからあげ
揚げの腕がいいですね。日本でもこのレベルの店はそう多くありません。
焼き魚
なすの天ぷら
ドドをよく知っている方々と来たので、シグネチャーメニューだけを注文しました。
たっぷり食べたあと、二次会のために新郎になる方の家へ移動します。
青島ビール
さすが美食メンバーらしく、家にはいろいろな酒が揃っています。
ブナハーブン 1990
ロンドンから持ち帰ってきたものだそうです
ボウモア 1988
1988年といえばもう30年前ですね。昔は70年代がオールドボトルだったのに、今では90年代初頭まで上がってきた感じがします。結婚にかこつけて、たっぷり食べて飲んだ一日でした。
Join the Discussion