伊勢丹のデパ地下では、定期的に地方のデザートショップとのコラボ企画をやっています。今回は埼玉の川口にあるシャンドワゾーというお店のケーキを売っていました。初めて聞く名前でしたが、綺羅星のごとくデザートショップが立ち並ぶ伊勢丹のデパ地下でも目を引いたので、買ってみました。
ソーテルヌとベル・エ・ルージュ
どちらも美味しかったのですが、ソーテルヌは本当に予想外でした。ソーテルヌワインの蜂蜜のような甘みがしっかり凝縮されていました。
タルト・アマンド・パッション
パッションフルーツのムースとアーモンドがたっぷり入ったケーキです。キャラクターが強くて美味しいです。
タルトタタン風に焼いたパイナップルとパッションフルーツ
見た目は普通なのに、食べてみて驚きました。凝縮されたトロピカルフルーツの味が感じられました。思いもよらない素材でこれほどの完成度を見せるというのは、それだけの実力があるということでしょうね。
ミゼラブル
バターケーキなのですが、バニラがたっぷりでした。やはりとても美味しかったです。
本店のある川口は本当に遠くて、行って帰ってくると一日が終わってしまうレベルです。伊勢丹のおかげで本当に素敵なケーキを知ることができました。
高いブルーベリー
経験値を上げるつもりで買ってみましたが、美味しいことは美味しいものの、コスパ的にはまあまあでした。いつか私にもデパートで買い物をする日が来るのでしょうか。
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