新橋にシングルモルトで有名なバーが一軒あります。シングルモルト専門で食べていくのが楽なのかどうかは分かりませんが、3年ほど営業を続けておられるのを見ると、それなりに市場はあるようです。Twitterもやっているので、どんなボトルがあるかチェックしてから訪問できるのがいいところ、と言いましょうか。

初訪問のチョイス。

3本とも大満足でした。ゼニスのクレイゲラヒはバランスが抜群でしたが、買いたくても手に入る場所がないという問題が……業界関係者でないと手に入らないウイスキーなんですね。シガーモルト19年は、これまでのシェリー熟成ウイスキーに対する先入観を打ち破る素晴らしいウイスキーでした。人生で一度は必ず飲んでみるべきウイスキーだと思います。

次の訪問時にはおすすめのウイスキーも飲んでみました。ハートブラザーズのアランがなかなか良かったです。

そしてブローラ

今ではあまりに価格が別次元すぎて、手に入れようという気すら起きない代物です。飲んでみるとキャラクターが強烈で、私の好みではありませんでした。高価なウイスキーは良い機会があるときに飲んでおかないとですね。シングルモルト専門バーの存在は貴重です。

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