延南洞（ヨンナムドン）のバローロ
今日のワイン バローロのおすすめはいつも素晴らしいと思います。すぐ横に写っているのはトリイソースの柿の種… みんな美味しいと言っていました。 パスタ つまみにぴったりですよね 今日のウイスキー、リンクウッド26年 ヨーロッパから取り寄せて買ったウイスキーなんですが… 自分が買ったウイスキーの中では珍しく、レビューも見ずに勢いで買った？ケースに当たります。ボトルが綺麗だったので買ったんですが… 思っていたほど美…
今日のワイン バローロのおすすめはいつも素晴らしいと思います。すぐ横に写っているのはトリイソースの柿の種… みんな美味しいと言っていました。 パスタ つまみにぴったりですよね 今日のウイスキー、リンクウッド26年 ヨーロッパから取り寄せて買ったウイスキーなんですが… 自分が買ったウイスキーの中では珍しく、レビューも見ずに勢いで買った？ケースに当たります。ボトルが綺麗だったので買ったんですが… 思っていたほど美…
ニッカが表参道に期間限定のバーをオープンしていました。グッズも売っていて、カクテルも出していましたね。 入口 だいたいの場所が分かる方もいるでしょうけど、青山あたりの交差点の近くです。 店内 入口のところでグッズを売っていて、奥がバーになっています。 こういうグッズ 値段はなかなかのものでしたね。ニッカのファンなら挑戦してみてください。。 人でいっぱいでした。 これがオリジナルカクテルを飲む列と、通常のカク…
カサ・デル・ヴィーノ（Casa del Vino）はチョンダムドンで長く営業しているワインバーです。こんなに長く続けるのは簡単なことではないので、すごいと思います。この日はブルーリボン20周年のイベントがあって行ってきました。 こんなお店.. ブルーリボンの数がすごいですね.. 本日のメニュー お酒を飲みながらだとメニューの内容を全部は覚えられないので、最近は写真を撮るようにしています。この日はカサ・デル・ヴィ…
最近は2次会でだいたいバローロに行っている気がします。 華山（ファサン）梨とチーズ 華山梨という品種があるんですが、糖度といいシャキッとした食感といい絶品です。新高梨より一枚上手でしたね。 ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン バローロのワインセレクトに外れはありません。 バルブレア 1983、30年熟成 バルブレアはバランタインのキーモルトのひとつです。長らくキーモルト用として使われていましたが、201…
ファクトリーは、韓国ではけっこう歴史の長い？バーです。初期の頃から有名だったお店で、今では有名なYouTubeチャンネルにも出演されて、さらに有名になりましたね。行ってみると夜遅くでもお客さんがたくさんいて、人気を実感しました。 こんなウイスキーたち 国内ではなかなか見られないレベルです。この努力がすごいんですよね。 店内 少し空いたときにさっと撮りました。 お水を一杯 お通し こういうセンスもいいですね。…
ヨンナムドンのバローロには本当によく行っている気がしますが、これからもしょっちゅう通うことになりそうです。こういうお店、なかなかないんですよね。 今日のワイン 私はワインがよく分からないので、選んでもらったものを飲むだけなんですが、いつも大満足です。 おつまみ シガーモルト 最近は韓国でもシガーモルトが紹介されてきているようですが（特にダルモア）、近年のシガーモルトブームの始まりにはこのウイスキーがありました…