ある慌ただしい日、オパスでこのウイスキーを開けました。たぶん店主が気になるから開けてみてと言うので開けたような‥

Three Rivers リトルミル25年。

今は閉鎖された蒸留所のウイスキーですが、私の人生のウイスキーでした。ローズバンク、オルトモア、その次くらい‥

あの香りといい、爆発するような味といい‥ とにかく美しかったです。もちろんインディペンデントボトラーのシングルモルトという性質上、欲しくてももう手に入りませんが。

ウイスキーが好きなのは、こういう素敵な出会いがあるからです。極上の美食体験ですね。だからこれからもウイスキーを好きな気持ちは続いていくと思います。

あまりにも美味しいウイスキーを慌ただしい中で開けてしまいましたが、人生とはそういうものなのかもしれません。良いこともあれば悪いこともあり、悪いことが良いことになったりもして、まあ複雑なものですね。毎瞬間を精一杯生きて、こんなふうに極上の楽しい経験ができるなら悪くないと思います。それくらいのことでも、地道な努力が必要なことですけどね。

優雅で美しいウイスキーを飲みながら、心の慰めをもらいました。今回挫折するようなことがあっても、また最初から新しい気持ちで始めればいいんだな、と。世界は広いし、やりたいことはまだ山ほどありますから。

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